EN037 Ebbes noch… ist wieder da

Nach eine „kleinen“ die dann zu einer größeren Pause wurde, meldet sich der Ebbes Noch Podcast wieder zurück.

Willkommen in 2017 oder ist doch schon 2020? 🙂

Das Ende der Pause
Podwichteln 2016
Planung für 2020
Äppelwoi und Äppelbäum
Die verschollene Folge mit Lara
Über Wiesbaden nach Frankfurt

EN036 Ebbes Wischtelfolsche 2016

Zwei Weihnachtswischtel vom Podwichtel-Projekt babbeln ein wenig über den Frankfurter Weihnachtsmarkt und Frankfurt im Allgemeinen und warum man die Stadt unbedingt besuchen sollte, vor allem zur Weihnachtszeit.

EN035 Ebbes 70 Jahre Hessen

Am 1. Dezember 1946 ist die Verfassung von Hessen in kraft getreten. Hessen hat in diesen Jahren viel erlebt und viel hervorgebracht.

Ein Guter Grund für einen kurzen spontanen Rückblick. 😉

EN034 Ebbes über Äppel

Nach der 8 Monatigen Mehrjahreszeiten Pause, bin ich wieder zurück.Diesmal geht es um Äppel. Die Grundlage für unseren geliebten Äppelwoi. Deshalb habe ich einen Vortrag eines Pomologen besucht um mich ein wenig schlau zu machen. Da ich selber vor der Entscheidung stand, welchen Apfelbau setzt du Dir in den Garten.

EN033 Ebbes Rodgau Monotones im Interview

Die Rodgau Monotones, diese Band ist nicht nur Hessens bekannteste Band, nein sie ist auch ausserhalb der hessischen Grenzen wohl bekannt. Ich hatte nun die Ehre sie zu treffen und ein Interview mit Ihnen zu führen.

Erbarme zu spät die Hesse’ komme
Volle Lotte
Ei gute wie?
Kleiner Pirat

Diese Lieder kennt wohl jeder von den Rodgau Monotones. Im Herbst 2015 ist ihr 13. Studioalbum erschienen. Genial.

Auch auf diesem Album haben sie wieder gezeigt, dass man die ganz normalen Alltagsprobleme gut in Songs verarbeiten kann. Gut vermischt mit hessischem Dialekt und Ihren speziellem Humor. Ausserdem bekommt man noch eine Erstünde in hessischer Geographie. 😉

Es war mir eine Ehre, das ich die Möglichkeit bekommen habe mit Ihnen ein Interview über 38 Jahre Rodgau Monotones führen zu dürfen. Viel Spass.

Der eigene Apfelwein

Wie man in meinem Podcast hören konnte gehöre ich nun auch zu den Menschen die Ihren Apfelwein selbst keltern. Da hier in der Steinheimer Altstadt auch die Apfelweinstraße beginnt, war ich ja schon fast gezwungen das auch mal selbst auszuprobieren. 😉 Ich wurde nun nach einem Rezept gefragt. Dann will ich mal versuchen, ob ich […]

Veröffentlicht unter Blog

Heisser Frankfurter Apfelwein

Zutaten: 1 liter Apfelwein 125 ml Wasser 60 g Zucker 1/2 Stange Zimt 3 Gewürznelken 2 Zitronenscheiben (unbehandelt) Zubereitung: Den Zucker und die Gewürze mit Wasser aufkochen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Flüssigkeit durch ein Sieb in den Apfelwein gießen und alles zusammen vorsichtig bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Zubereitungszeit: ca 45 Minuten

Frankfurter Grie’ Soß

Frankfurter Grüne Soße (Frankfurter Grie‘ Soß) Es gibt gefühlte 1000 Rezepte für dieses Gericht. Vermutlich hat jede Familie ihr eigenes. Hier ist nun das Rezept das ich immer zubereite und das ich liebe. 🙂 Die Kräutermischung. Bekommt man in (Süd)Hessen auf jeden Markt zu kaufen, ich vermute nur das ausserhalb vom Rhein-Main Gebiet es schwierig […]

EN005 Ebbes grienes von Hibdebach

In diese Episode babble ich auch noch über das eine oder andere, so gibts Infos zu Podwichteln 2013, Musik von Bressluft und einen Hessischkurs.