EN029 Ebbes Ostalgie in Hessen

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Ostalgie in Hessen? was hat das mit Hessen zu tun und wie kann das sein? Das erfahrt Ihr diesmal.

In der mittelalterlichen Steinheim Altstadt veranstaltet das Restaurant Gambrinus jedes Jahr die Ostalgie Wochen. Jedes Jahr im Oktober, wird auf kulinarische art und weise die DDR zurückgeholt. Wieso, weshalb und warum das hört Ihr in einem Interview mit Frau Dinkel der Besitzerin des Restaurants.

Nachtrag!

Im März 2020 haben die Familie Dinkel das Gambrinus aufgegeben und sind zurück in die alte Heimat nach Halle/Saale gezogen.

Dort betreiben sie nun das Restaurant Zum Dompfaff

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